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中药姜黄是一种多年生草本植物，具有破血行气、通经止痛等功效，其化学成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗糖尿病等药理作用。本文主要对近年来姜黄主要化学成分姜黄素的药理作用及机制研究进展进行综述，为其临床用药

4化学成分橘核化学成分复杂，柠檬苦素类和黄酮类是其主要药理活性成分，而柠檬苦素类为其主要有效成分。4.1柠檬苦素类化合物柠檬苦素类化合物limonoids）是由异戊二烯为基本结构单元构成的一种高度氧化

乍暖还寒，新春欢聚怎能少了这道深汕羊肉煲 | 寻味深汕⑤_南方+_南方plus东山羊是深圳市深汕特别合作区赤石镇主要养殖的肉羊品种，它肉质肥嫩、基本无膻味，比较符合广东人的口味。临近春节，和亲朋好友欢

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H、Al3+对黑变红枣枣皮类黑精稳定性的影响Al3+对黑变红枣枣皮类黑精的稳定性影响见表16，从表16可以看出，当Al3+浓度小于10mmol/L时，随着Al3+浓度的升高和保存时间的延长，黑变红枣枣

索马甜(也译作嗦吗甜、莎马甜，Thaumatin)又称奇异果甜蛋白，是从天然植物Thaurnatococcusdaniellii中提取出的超甜蛋白质，与其他植物来源的具有甜味或能诱发甜味的蛋白质如莫内

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3.2 木脂素类中华卷柏中分离出的木脂素及其苷类成分也逐渐增多，目前已分离出的有22个10～31)表2）。木脂素是一类由2分子苯丙素衍生物即C6-C3单体）聚合而成的天然化合物，多数呈游离状态，通常指

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3、研究的目的与意义与内容1）研究的目的与意义中国是红枣的原产地，已经有4000多年的栽种历史，资源十分丰富，年产量达400吨，并占有接近百分之百的国际贸易市场。红枣营养含量丰富，尤其是糖类、矿物质、